Rödbetssoppa

  • Rödbetor (500g-1kg)
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor pressade
  • 1 boll ingefära
  • Chili 1 tsk (frukt el sambal)
  • 2 Oxbuljong
  • 1 citron
  • Gräddfil/Creme fraiche vid servering

Hacka och fräs grönsakerna. Koka ca 30 min. Mixa slät. Servera m klick Creme Fraiche.