Rödbetssoppa

• Rödbetor (500g-1kg)
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor pressade
• 1 boll ingefära
• Chili 1 tsk (frukt el sambal)
• 2 Oxbuljong
• 1 citron

• Gräddfil/Creme fraiche vid servering

Hacka och fräs grönsakerna. Koka ca 30 min. Mixa slät. Servera m klick Creme Fraiche.